发布时间:2025-06-08 04:00:19 来源:悦刻正品OS 作者:悦刻正品集散地
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本文目录
1 、主料:米饭250克 、窍门鸡蛋2个。黄瓜黄瓜
2、炒米炒米辅料 :大葱20克、饭的饭花生油15毫升、家常家常盐1克。做法做法
3、窍门隔夜米饭打散,黄瓜黄瓜大葱洗净后切成葱花备用,炒米炒米两个鸡蛋打入碗中 ,饭的饭用筷子将鸡蛋搅打至蛋清和蛋液完全融合 ,蛋液表面有一层细碎泡沫就好了。
4、然后取平底锅中火烧至掌心灼热,倒入花生油15ml,转大火烧至油热后倒入搅打好的鸡蛋液,晃动平底锅让鸡蛋液膨胀凝固。
5 、等鸡蛋膨胀凝固定型后用筷子快速搅散,然后加入米饭后大火翻炒 。
6 、用锅铲一边按压一边翻炒,让米饭粒充分受热。
7、米饭炒得粒粒分明时,加入切好的葱花和盐1g调味 。
8 、最后翻炒均匀即可。
食材:剩米饭1碗 ,豌豆1小把,水果玉米粒1小把 ,胡萝卜1小段,鸡蛋1个,火腿1根,小葱1根,十三香适量 ,蚝油1勺 ,食盐适量
做法:
1,将胡萝卜 ,小葱清洗干净 ,胡萝卜切丁,小葱切段 ,火腿肠切丁 ,备用
2,鸡蛋磕入碗中打散 ,入锅中炒熟,用铲子分切成小丁 ,铲出备用。
3 ,另起锅,油热后下入葱花炒香。
4 ,下入豌豆 、胡萝卜丁和玉米粒翻炒一分钟。
5 ,下入米饭小火炒散
6 ,加适量十三香
7 ,加适量蚝油
8,加适量食盐调味
9,下入之前炒好的蛋丁炒匀
10 ,下入火腿丁
11,翻炒至米粒松散即可出锅
食材明细
青豆50克 、玉米适量、饭100克、鸡蛋2个 、青蒜适量、腊肉适量、油适量、盐适量、五香粉适量、酱油适量 。
做法
1、饭放凉打散 。
2 、腊肉和青蒜切碎。
3 、青豆和玉米粒焯水备用 。
4、鸡蛋打散,锅放油烧热,将鸡蛋炒散盛出 。
5 、另入油烧热放入青蒜和腊肉粒煸炒。
6 、放入饭和青豆玉米炒匀 。
7、加入炒好的鸡蛋碎翻炒一下 。
8 、加入五香粉和酱油翻炒均匀。
9、出锅加盐调味即可 。
关于黄瓜炒米饭的家常做法,黄瓜炒米饭的家常做法窍门的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。
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